بطانية الحريق هي غطاء، مصنوع من قماش، غير قابل للاشتعال، يتم استخدامها لإخماد الحريق وفق نظرية خنق النيران.من الطرق المعتمدة في الإطفاء، خنق النيران عبر تغطيتها ببطانية الحريق التي تمنع وصول الأوكسجين (الهواء) إليه ما يؤدي إلى إخماد الحريق. و يتم استخدام البطانية في إطفاء حرائق السوائل القابلة للاشتعال كالزيوت، الدهون، الطلاء، البنزين، وتعتبر بطانية الحريق من طرق الإطفاء السهلة والتي يكثر استخدامها في الحرائق المنزلية الناتجة عن فرن الغاز أثناء طهي الطعام.